漢坊餅藝-傳香千里
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漢坊餅藝-傳香千里 -- 走過半世紀的製餅生涯, 在絲絲細細的計算中,揉塑出屬於凱鳳林獨有的味道, 並傳遞出一份份的真心。 如今 歲月流轉改變, 不變的是對品質嚴謹的堅持 六十年前長安東路上的「凱凰林」漢餅舖,遠近馳名,除受到本地民眾的喜愛外,更有遠從日本,帶著包裝來尋找好味道的日本客。口耳相傳下,每到送禮佳節,門庭若市,盛況空前。 隨著老師傅的退休,為了延續私房技術與堅持,第二代共同創立了「漢坊」餅舖,延聘老師傅 李敏郎先生擔綱技術總監,讓漢坊的漢餅好口味繼續傳遞給每個熱愛的消費者。 -- 引自官網
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